湘南バル はなたれ The Fish & Oysters

こんにちは。
湘南バル はなたれ The Fish & OystersのPR担当です。

花の盛りも過ぎ、少しずつ初夏の気配が漂う季節となりましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は高級食材”地金目鯛”を使用した人気メニューをご紹介させていただきます！

当店では、佐島漁港と横浜本場市場から仕入れた旬の新鮮食材をイタリアンでお楽しみいただけます。
名物の「魚魂！カルパッチョ」や「自家製！生ウニプリン」など、
味はもちろん見た目にもこだわったお洒落なイタリアンメニューを豊富にご用意しておりますが、
中でも今回おすすめさせていただくメニューがこちら！
 
■『丸ごと地きんめ鯛のアクアパッツァ』　3,298円（税込）
 
イタリアンで人気のアクアパッツァは、白身魚や魚介類から出た旨みを楽しむ≪スープ≫が主役の魚料理です！
そんな素材が決め手とも言えるアクアパッツァに、当店では高級”地金目鯛”を使用しております！
「白身魚のトロ」とも呼ばれるほど濃く深い旨味と、甘く柔らかい身を持ち合わせる地金目鯛は、
魚介の旨味を楽しむアクアパッツァにぴったり◎
ブイヨンは使用しないので、地金目鯛本来の濃厚な旨味が溶け出したスープをご堪能いただけます♪
スープがメインのお料理となりますので、是非バゲットとご一緒にお召し上がりください。

※画像はイメージです。

当店ではイタリアンにぴったりのワインを赤、白、スパークリングとラインナップ豊富にご用意しております！
華やかで大人の味わいを堪能できるワインは、デートや記念日のお祝いなどにもおすすめです♪
素材にもこだわったイタリアンと共に存分にお楽しみください。

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横浜駅より徒歩5分。
美味しい牡蠣と新鮮素材を使用した極上の逸品が楽しめる【湘南バル はなたれ The Fish & Oysters】
自慢の牡蠣を使用したメニューも豊富にご用意しておりますので、是非一度ご賞味ください！

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。